Я была, развитая инфраструктура в Катании и Палермо, все остальное - курортные поселочки, но все есть, что нужно. Только отдых там все равно спокойный. В плане транспорта Сицилия хорошо развита, все работает отлажено. Какие ещё будут конкретные вопросы - задавайте.
Можно забронировать через туроператоров Тез Тур, Интурист и Анекс, Санмар, Корал.
... Ещё